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醇基燃料 > 醇基燃料新聞 > 公司新聞餐飲單位集體食堂可以使用醇基燃料嗎?

餐飲單位集體食堂可以使用醇基燃料嗎?

時間:2019-11-22 作者:netsgame.net瀏覽: 來源:醇基燃料廠家


導讀:很多人都在關心“餐飲廚房可以使用醇基燃料嗎?”等類似的問題,這里我可以明確的告訴你醇基燃料的發展壯大就是在民用、餐飲廚房、烹飪炊事燃料的領域取得的巨大成功。

醇基燃料及其灶具在餐飲廚房的應用

醇基燃料發展與應用實踐

20世紀80年代,我國曾與德國以及美國建立過,關于醇基燃料的合作關系。主要從事在車用領域的探索,但是由于初期階段技術不夠成熟,又受傳統燃油、行業的阻擾等被迫擱置。然而,研究開發餐飲醇基燃料,既可以改善民生炊事燃料,又能間接彌補消費能源的短缺,從而替代高售價和高危險的液化氣、高排放高污染的煤炭切實可行。

餐飲醇基燃料已初具規模

據不完全統計,在2015年之前我國在餐飲廚房領用中,使用餐飲醇基燃料以及灶具設備高達100萬套,每年消耗的甲醇燃料總量達到數千萬噸。由此可見,醇基燃料在餐飲廚房的應用已經形成規模效應,為今后的發展奠定基礎、指明了方向。
醇基醇基已經在餐飲廚房站穩腳跟立足發展

餐飲醇基燃料的發展機會

2013年北京市,針對液化氣事故在五環內禁止使用超越5公斤的灌裝液化氣,以本證人們人生安全。2017年,我國有頒布“禁煤令”以應對嚴重的霧霾、酸雨等惡劣天氣狀況,尤其是在北方地區這一現象十分嚴重,已經嚴重的影響人民日常生活。
 
接著,天津市率先全城放棄使用液化氣,鼓勵醇基燃料在餐飲廚房、工業鍋爐應用和推廣,后蘭州、太原、西安、貴州等城市紛紛效仿。
 
天然氣、石油液化氣都是寶貴的能源資源,我國相對缺少這類資源,宜于盡可能的不用或少用它們作為餐飲廚房燃料,而是應該好好保護它們應用在該用的地方。比如:發電和工業鍛造等行業,這類應用場合具有專業的人員操作和更加安全的操作程序,可以有效的防止安全事故的發生。
醇基燃料小火鍋灶

餐飲醇基燃料的優勢特點

相反,如果使用餐飲醇基燃料可以很大程度上,減緩和防止安全事故和隱患發生。餐飲醇基燃料主要是甲醇與各類添加劑的混合型燃料,屬于一種水性燃料,并且甲醇具有50%以上的助燃內含氧,外部氧氣與內部氧氣的充分結合,使燃燒火焰更加充分徹底。
 
醇基燃料可燃但不易燃,運輸、儲存以及使用它們并不需要要壓灌裝技術,自然也就沒有了爆燃的隱患。另外餐飲廚房用醇基燃料,對技術要求并不是太高,醇基燃料灶具的也已初步成熟市面上也能隨意買到。
餐飲廚房醇基燃料氣化爐頭
因此,餐飲廚房是可以使用醇基燃料的,并且,該燃料可能會在該行業生根發芽,持續為餐飲廚房提供清潔、環保的能量。
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關鍵詞:餐飲廚房可以使用醇基燃料嗎?


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